健康と栄養にまつわる知識をクイズ形式でご紹介。知っているようで知らない健康と栄養にまつわる知識をクイズ形式でご紹介。
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解説：
「ビタミンさま」ではありません。「ビタミンよう物質」と言って、ビタミンによく似た働きをしていますが、体内で合成できるなどの理由から、ビタミンの定義から外れた栄養成分のことを指します。 聞き慣れないかもしれませんがビタミン様物質にはいろいろな種類があり、かつてはビタミンＦやビタミンＰ、ビタミンUなどと呼ばれていたんですよ。
例えば、今ではすっかりおなじみのコエンザイムQ10（CoQ10）もかつては、ビタミンＱと呼ばれていたビタミン様物質。免疫力アップや抗酸化作用、また、肌の水分や柔軟性の保持に欠かせないヒアルロン酸の生成量アップをサポートするなど、美容や健康において多方面での活躍が注目されています。しかし、20歳前後をピークに、年齢と共に体内のCoQ10レベルは低下していくと言われています。
脂質の代謝に不可欠なL-カルニチンや、自身の抗酸化作用のほか、他の抗酸化物質を再生させる働きをもつα-リポ酸も同様に年齢を重ねると共に減少傾向にあると言われているので、適切に補っていきたいですね。
参考：新生活普及協会・サプリメント管理士テキスト／サプリメント管理士
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