「萬眾重啓 V型人生」 快速達標秘技 (2014年11月21日)

「萬眾重啓 V型人生」 快速達標秘技
運動後聰明吃 加速達標!

2014年11月21日

 

Vlife2

「運動後吃東西?不會吸收更快,更容易變胖嗎?」
大錯特錯!許多人擔心運動後身體的吸收力變強,吃東西很容易變胖。甚至有人會認為辛苦運動燃燒掉的卡路里,會因為補回來的飲食而前功盡棄。事實上,不管你是要減重、增肌或是為了健康,運動後的30分鐘到1小時內,只要聰明把握進食的黃金時間,就能幫助身體迅速恢復能量,讓你的目標效果加倍。如果運動後都沒有吃,就會像禁食,第二天你可能會非常疲倦,精神無法集中,肌肉痠痛也不易恢復。運動強度愈大,不舒服的感覺愈明顯。

補充蛋白質 輔助修護受損肌肉

而蛋白質的重要性則在於可修補與再生運動時被破壞的肌肉組織。已經有不少研究顯示,適量的蛋白質,可以增加肌肉質量與性能,甚至有助於減少體脂肪。


運動後該吃什麼 效果最好?

建議選擇低脂蛋白質、天然的澱粉類食物,並以少油的方式來烹調,像是蒸或灼,去皮雞腿肉、雞胸肉、無糖豆漿、無糖乳酪、低脂牛奶、灼菜、蘋果...等都是不錯的選擇。運動後吃東西以「適量止餓」為原則,如果剛好遇到用餐時間,可以直接吃正餐,若不覺得餓,也不用強迫自己硬吃。若無時間準備,便利店是一個不錯的選擇,可選擇低糖豆漿、茶葉蛋、青瓜、脫脂牛奶等。

 

 

 

Vlife

以下是不同食物類別的例子:
豆類
無糖豆漿
豆腐
毛豆


肉類
魚片
花枝、蝦
蛤、蚵
雞肉


奶蛋類
水煮蛋
脫脂牛奶
無糖乳酪

水果類

蘋果
奇異果
香蕉

 

 

資料來源:康健雜誌165期,作者/程宜華

Divider