「萬眾重啓 V型人生」快速達標秘技: 飲食篇 (2014年10月24日)

「萬眾重啓 V型人生」快速達標秘技: 飲食篇
伸出拳頭、手掌 算份量好輕鬆

2014年10月24日

 

 

 

3333+飲食計劃:每天三餐 每餐各一份
燃脂蛋白:肉類蛋白3份+非肉類蛋白3份
能量五榖: 3份
繽紛果蔬: 3+份

 

燃脂蛋白再細分為肉類蛋白及非肉類蛋白,份量演算法也不同,肉類蛋白每一份量是以一個手掌計算,非肉類蛋白則是以拳頭計算。簡單的記法,就是手掌肉.拳頭豆,而能量五穀和繽紛果蔬,就都以拳頭計算,所以3333+就是3份(肉類蛋白)、3份(非肉類蛋白)、3份(能量五穀)、3+份(繽紛果蔬),如果吃不飽,繽紛果蔬也可多吃,由於水果熱量較高,盡量選擇蔬菜代替,但需注意烹調方式,綠燈區烹調方式為最佳。

 

能量五穀(五穀根莖類):如米飯、麵包、全麥雜糧、馬鈴薯、南瓜、山藥、紅豆、綠豆、栗子、菱角等,幫助提供基礎代謝的熱量需求。

 

繽紛果蔬(蔬菜類與水果類):提供維生素、礦物質、膳食纖維及必要的抗氧化營養素,如菠菜、高麗菜、青花菜、蘿蔔、茄子、豌豆、香蕉、橘子、草莓、蘋果等。

 

燃脂蛋白,肉類蛋白質(各種肉類): 如魚、蝦、貝類、豬肉、牛肉、雞肉等。非肉類蛋白質(奶類、蛋類、豆類): 如豆腐、豆干、雞蛋、牛奶,能提供足量的優質蛋白,幫助肌肉維持,並提升能量代謝。

 

 

 

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